Il Menù
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Antipasti di terra - Appetisers |
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| Il tagliere "cò salumi" olive e panzerotti Assortment of salami olivs and cut meats from Gombitelli and panzerotti |
€ 10,00 |
| Tris di antipasti di stagione Three different types of appetisers |
€ 9,00 |
| Fagottino con spinaci taleggio e salsa alla noce moscata Crepes with spinach and taleggio cheese served with nutmeg sauce |
€ 12.00 |
| Tartara di manzo marinata Marinated Steak tartara |
€ 14,00 |
| Tavolozza di crostoni tipici lucchesi Mix bruschette |
€ 8,00 |
Antipasti di Pesce - Fresh fish Appetisers |
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| Insalatina tiepida di mare con verdurine Seafood salad served tepid with vegetables |
€ 15,00 |
| Il coccetto del Pirata Pirates's bowl with mix fish |
€ 12,00 |
| Gamberoni lardellati con vellutata di fagioli cannellini e farro King prawn larding whit spelt and bean's cream |
€ 14,00 |
| Calamari ripieni di gamberi al gratin Squid with prawn gratineed |
€ 13,00 |
| Conchiglia di pane con polpo patate e prezzemolo Bread shell with octopus potatos and parsley |
€ 13,00 |
Zuppe di terra e di mare - Soup & Fish Soup |
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| Pappa al Pomodoro Soft bread and tomato soup |
€ 8,00 |
| Zuppa di farro della Rocca Grain of Spelt soup della Rocca |
€ 9,00 |
| Zuppetta di Pesce Fish soup |
€ 16,00 |
Primi di terra - First Course |
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| Strozzapreti alla "Boheme" (porri, guanciale e mandorle) Strozzapreti pasta with leeksbacon and almonds |
€ 9,00 |
| Tacconi con dadolata di coniglio erbe aromatiche e olive sfumato al brandy A type of pasta with diced rabbit in aromatic herbs with a sniff of brandy |
€ 12,00 |
| Risotto..... "del Direttore" (ai funghi) Mushroom's rice |
€. 14,00 |
| Garganelli al ragù bianco d'agnello e crema di scalogno Garganelli pasta with lemb ragù and shallot's cream |
€. 13,00 |
| Tordelli lucchesi al ragù di carne Lucchesi Tordelli with ragù |
€ 9,00 |
Primi di Pesce - First Course with Fish Pâtes |
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| Troccoli briciole di pane e acciughe Troccoli pasta whit crumb's and anchovys |
€ 10,00 |
| Malfatti alla trabaccolara Malfatti pasta with trabaccolara ragù |
€ 13,00 |
| Spaghetti alle Vongole saporite Spaghetti with clams |
€ 15,00 |
| Risotto di mare alla Puccini Our Seafood risotto |
€ 16,00 |
| Paccheri con pesto di zucchine e calamari Paccheri pasta with courgette's pesto and squids |
€ 12,00 |
| Spaghetti con la bottarga sul filetto di pesce Spaghetti pasta with botargo |
€ 14,00 |
Secondi di Terra - Second Course Viandes |
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| Bistecca alla Fiorentina min. gr. 1000 - all’etto Fiorentina Steak minimum 1000 grams (price per 100 grams) |
€ 4,00 |
| Tagliata alle erbe di collina min. gr.1000 cad. - all’etto Sliced steak with country herbs for two- minimum 1000 grams each (price per 100 grams) |
€ 4,00 |
| La tagliata di Norcino della Garfagnana Sliced steak from the region of Garfagnana |
€ 14,00 |
| Coniglio all'etrusca Rabbit "all'Etrusca" |
€ 13,00 |
| Filetto di manzo al pepe verde Fillet of beef of green pepper |
€ 16,00 |
| Filetto alla Puccini Our fillet |
€ 18,00 |
| Petto d'anatra al caffè e radicchio trevisano spadellato Duck whit cream coffee and red treviso salad |
€ 15,00 |
| Agnello allo scottadito Grilled Lamb |
€ 15,00 |
Secondi di Pesce - Second Course with Fish |
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| Tris di baccalà della brigata Assortment of Cod cooked three different ways |
€ 15,00 |
| Frittura di acciughe Fried anchovys |
€ 11,00 |
| Frittura di pesce Fried fish of calamari and shrimp |
€ 18,00 |
| Pescato del giorno al cartoccio con verdurine di stagione Fish of the day backed with fresh vegetables |
€ 18,00 |
| Grigliata di mare mista Grilled scampi, prawns octopus and fish fillet |
€ 28,00 |
| Trota della Valle del Serchio alla griglia con patate arrosto Grilled river-fish (Trout) with oven-baked potatoes |
€ 13,00 |
Contorni - Vegetables |
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| Fagioli lucchesi all’olio extra vergine di oliva con cipolla fresca Lucchesi beans in Extra Virgin Olive Oil |
€ 4,00 |
| Fagioli scoppiati al forno Baked beans |
€ 4,00 |
| Fagioli lucchesi al fiasco Beans flask |
€ 4,00 |
| Rustiche arrosto Rustic oven-baked potatoes |
€ 4,00 |
| Sformato all’antica alle verdure con crema delicata al formaggio caldo The Italian version of quiche made with vegetables |
€ 5,00 |
| Pezzettoni di verdure al forno Large pieces of oven-baked vegetables |
€ 4,00 |
| Insalata mista Mix salad |
€ 5,00 |
Dessert |
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| Flan di cioccolato Chocolate flan |
€ 6,00 |
| Latte alla portoghese Crem caramel |
€ 4,00 |
| Pesche al vino rosso Peach in red wine |
€ 4,00 |
| Cantucci con vin santo Cantucci and dessert wine |
€ 4,50 |
| Panna cotta Panna cotta |
€ 4,00 |
| Buccellato lucchese tostato con crema e gocce di cioccolato "Buccellato lucchese" traditional doughnit shape cake from Lucca |
€ 5,00 |
Il menù del “Cafè Momus”
Antipasti - Appetisers |
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| Tagliere di salumi misti Assortment of salami and cut meats |
€. 7,00 |
| Tagliere di formaggi misti con marmellata di cipolle Assortment of cheese with onion's marmelade |
€. 7,00 |
| Assortimento di crostini lucchesi Assortment of bread with different sauces |
€. 7,00 |
| Insalata Caprese Salad with tomato and cheese |
€. 6,00 |
Primi piatti - First course |
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| Lasagne al pesto Pasta with green ragù |
€. 7,00 |
| Bucatini cacio e pepe Pasta with black pepper and cacio cheese |
€. 7,00 |
| Spaghetti aglio olio e peperoncino Pasta with garlic oil and red-pepper |
€. 6,00 |
| Troccoli pomodoro e basilico Pasta with tomato sauce |
€. 6,50 |
| Tagliatelle al ragù Pasta with meat and tomato sauce |
€. 7,00 |
Secondi piatti - Second course |
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| Baccalà al forno con ceci conditi Cod fish with chickpeas and oil |
€. 8,00 |
| Bistecchina di maiale alla griglia con fagioli cannellini Grilled pork steak with withe beans |
€. 8,00 |
| Arista al forno con patate Bahed pork with oven -baked potatoes |
€. 7,00 |
| Frittura di pollo con insalata verde Fried Chicken with green salad |
€. 6,50 |
| Rovelline lucchesi rifatte Lucchesi breaded meat cutlets with tomato capper and olive |
€. 7,00 |
